48h khám phá ẩm thực phú yên - Nơi Có Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh

Tôi biết đến phú yên qua bộ phim hoa vàng trên cỏ xanhxanh- nơi này rất còn hoang sơ

 về du lịch. Phú yên là vùng đất miền trung và nơi có biển xanh và nơi đây tiềm năng về du lịch cũng như phát triển hải sản đánh bắt gần bờ.
 >> khách sạn kaya phú yên | khách sạn viễn đông nha trang  

Cơm Gà Phú Yên

Phú Yên là nơi có cánh đồng và là vựa lúa lớn nhất miền trung, nơi có nhiều hoa và cây xanh. Bài viết này giới thiệu khám phá phú yên qua 48h trải nghiệm 

Gỏi Sứa Phú Yên 

Phú Yên sở hữu 3 mặt giáp núi cộng vô số hệ thống sông, đầm, vịnh, hải đảo, vì vậy nơi đây mang lượng hải sản dồi dào và vô cùng tươi ngon. Món quà đầu tiên mà biển cả trao tặng Phú Yên chính là cá ngừ đại dương - đặc sản nức danh mà bạn chắc chắn bắt buộc thử, trong đó mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc là món ngon nổi bật nhất.

Bánh Canh Hẹ Phú Yên

Đừng e dè vì hình thù kì quái, đây là món ăn mang giá trị dinh dưỡng cao, được chắt lọc từ các dòng gia vị, rau củ cộng 1 số vị thuốc bắc như kỷ tử, táo tàu, … Húp chút nước tiêu dùng, cắn miếng táo tàu, thưởng thức mắt cá bùi bùi, béo béo, nhấm thêm ít lá tía tô, đa số hòa trộn tạo buộc phải mùi vị làm cho bạn nhớ mãi. Món ăn từ cá ngừ đại dương còn sở hữu thể đề cập đến như: thịt cá tươi cuốn cải xanh chấm mù tạt cay nồng, gỏi bao tử chua chua dai dai, lườn cá nướng ngọt thơm đậm vị.

Mắt Cá Người Đại Dương - Phú Yên 

Hấp dẫn không kém, hàu và sò huyết đầm Ô Loan cũng là các món ngon “đúng điệu” Phú Yên. Thoạt nghe không sở hữu gì đặc biệt, nhưng chỉ khi thưởng thức, bạn mới cảm nhận rõ rệt sự khác biệt. Thịt hàu ngọt lừ và cất đa dạng hàm lượng canxi, mang đi nướng mỡ hành, nhúng giấm hay nấu cháo đều ngây ngất hương thơm. Riêng sở hữu sò huyết đầm Ô Loan đã được xếp vào chiếc ngon nhất nước, sò tươi với vị béo, ngọt thanh ngay đầu lưỡi. Sò huyết nướng tái, hấp, xào me, khiến gỏi, … món nào cũng ngon và tràn đầy hương vị biển cả.Thực đơn Phú Yên còn kéo dài thành dãy, từ dân dã cho đến sơn hào hải vị đều với đủ. Lang thang phố biển là cơ hội để bạn khám phá thiên đường ẩm thực đúng nghĩa, nào là ghẹ Sông Cầu, cua huỳnh đế, lại tới cơm gà, bò 1 nắng – muối ớt kiến vàng, bắp nướng mắm đục (mắm nêm) thơm nức mũi, … Tuyệt hơn lúc mình được ngồi cùng những chiến hữu, thưởng thức mọi tinh túy mà biển cả trao tặng cho Phú Yên, rôm rả các mảnh chuyện phiếm mà cảm thấy thêm yêu vùng đất hiền lành này.Thỏa mãn mang danh sách món ngon, tôi lại lên đường ghé thăm các cảnh đẹp từng góp mặt trong bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”. Đứng nơi Mũi Điện và phóng tầm mắt để ngắm nhìn toàn cảnh bãi Môn xanh rì, hay chạy tới Gành Ông, bãi Xép – nơi bọn trẻ thả diều dưới bầu trời lộng gió, để bồi hồi hoài niệm về 1 tuổi thơ trong sáng và hồn nhiên.