Thứ Bảy, 2 tháng 7, 2016

48h khám phá đảo phú quý

 the grand ho tram strip  - Sau năm giờ tàu chợ từ cảng cá đảo Phú Quý - phan thiết mở ra với lao xao nơi cảng biển một phương ngữ kỳ lạ, với một miền hải sản lấp trọn cơn thèm muốn, với nét bình dị, chân chất và thân thương của dân đảo. Những ngày lang thang Phú Quý trở thành chuyến du ngoạn kỳ thú nhất trong số các hành trình đảo xa mà tôi từng trải nghiệm.
>> biệt thự đà nẵng 

Như gặp lại bạn xưa Là dân vạn chài, ăn sóng nói gió, thế nên người dân đảo Phú Quý, nhất là cánh đàn ông, mang một chất giọng sang sảng thật lạ, khác biệt hẳn với các vùng miền khác bởi âm vực cao, lối bỏ dấu nghe như chẳng có chút trật tự gì của tiếng Việt. Do vậy, những khách phương xa lần đầu đến Phú Quý bao giờ cũng ngẩn tò te với những câu xã giao  chào hỏi mà người bản địa bắt chuyện, rồi mắt tròn, mắt dẹt không biết phải trả lời thế nào, cho đến khi hiểu ra lại là một trận cười đau cả quai hàm vì âm vực đặc biệt của tiếng Việt nơi đảo Phú Quý.
Ở Phú Quý, du lịch chưa phải là một thế mạnh, thế nên chỉ cuốc bộ vài bước từ bến tàu trên con đường dẫn vào làng, dân đảo đã phát hiện ra ngay khách lạ, bắt chuyện làm quen, và không khó để nhận ra dân đảo nơi đây thật quý người.


Bởi mùa biển động, dù chỉ cách đất liền khoảng 120km nhưng chuyện bị cô lập một vài tháng là thường niên. Riêng với đám bạn lặn, những chuyến bám biển dài ngày ngoài khơi xa, khi trở về đảo, gặp được khách đất liền cứ như gặp lại những người bạn xa nhau từ lâu lắm, và thường tình nguyện trở thành những hướng dẫn viên tận tình đưa lữ khách đi khám phá những ngóc ngách tận cùng của Phú Quý.

Chuyến ra đảo Phú Quý lần này tôi gặp Được, một ngư dân vừa trở về sau chuyến đi bạn (đi biển) hơn nửa tháng, chỉ sau vài câu trò chuyện làm quen, vậy là thành bạn. Những câu chuyện kỳ thú về xứ đảo Phú Quý cứ thế mở ra theo những hành trình ngược xuôi của chúng tôi trên con đường quanh đảo.
Bắt đầu từ câu chuyện gia đình của Được với một vợ hai con, tôi hỏi: "Cưới nhau lâu chưa?", Được cười khì bảo: "Dân đảo Phú Quý xưa giờ đâu có làm đám cưới, trai gái gặp nhau, mến nhau thì về chung sống thôi. Ông bà già tôi cũng vậy. Đến thời tôi cũng thế”. Thấy tôi đầy vẻ ngạc nhiên, Được nói thêm: "Dân đảo xưa nghèo lắm, làm gì đủ tiền tổ chức cưới. Rồi nhà nào cũng đi biển, có mời cũng lấy đâu người tham dự. Dạo gần đây, các cô giáo đất liền ra đảo dạy học, khi cưới thấy có tổ chức, nhưng nhỏ thôi. Phú Quý là đảo không đám cưới mà”.
Nét chân chất, thật thà cùng sự nhiệt tình của Được khiến những ngày ở Phú Quý chúng tôi không có lấy thời gian trống dành cho việc nghỉ ngơi. Ngay cả khi đêm về, một chuyến theo thuyền câu mực cùng dân đảo ra khơi, nhấp nhô cùng sóng nước để đem về những sản vật của biển là những chú mực nang, mực ống mập núc - đặc sản nổi tiếng của Phú Quý đã từng xuất hiện ở thị trường Nhật Bản, châu Âu từ hơn chục năm về trước. Nét quyến rũ ở Phú Quý còn là những rộn ràng của chợ cá nơi bến cảng buổi sớm tinh mơ, những con đường lãng mạn với hàng dương soi bóng, với những ngày được tận hưởng cuộc sống bình yên đến độ nghỉ trọ mà chẳng cần khoá cửa.


Để ngắm toàn cảnh Phú Quý, Được đưa tôi đến hai điểm cao của đảo. Điểm đầu tiên là núi Cấm. Con đường cặp bờ biển không người qua lại. Ngay dưới chân núi Cấm là bãi biển cát trắng phau, trải dài cả cây số. Được cho biết đây là bãi tắm hấp dẫn của anh thời thơ ấu, với những ngày lên núi Cấm lấy củi, xuống núi khi chiều về là ra bãi tắm này cùng đám bạn vui đùa theo sóng nước, lượm san hô, vỏ ốc làm đồ chơi. Bỏ chiếc xe máy ven đường, chúng tôi theo những nấc thang lên đỉnh núi Cấm. Từ đỉnh núi - nơi có ngọn hải đăng bề thế cao đến 18m - toàn cảnh về những làng chài thấp thoáng, những bãi thuyền xa xa, cả vạt rừng xanh ngắt, tất cả hiện ra trong tầm mắt, tạo nên một vùng cảnh quan ngoạn mục, thanh bình, mang một vẻ đẹp hiếm gặp ở các vùng đảo khác.Những trải nghiệm khác lạ

Ngọn đèn biển núi Cấm quen thuộc với những ngư dân như Được, nhưng điểm cao lý tưởng mà anh yêu thích là núi Cao Cát ở địa bàn xã Long Hải. Từ chân núi, con đường mòn dẫn lên chùa Linh Sơn, thêm vài nấc thang đi tiếp lên đỉnh cao phía sau chùa, cả không gian biển trời mở ra, dưới chân là làng chài Long Hải, phía xa là hòn đen án ngữ. Điểm ấn tượng trên đỉnh Cao Cát là những phiến đá được thiên nhiên tác tạo, bào mòn, tạo nên các đường nét và hình thù kỳ dị.Những điểm ngoạn cảnh hấp dẫn khác ở Phú Quý trong những ngày theo chân Được là những giây phút hoà trong làn nước xanh ngắt nơi doi cát ở vịnh Triều Dương, là những buổi chiều hóng gió nơi doi Thầy, chờ thuỷ triều rút dần để làm chuyến phiêu lưu vượt biển ra hòn đen, lạc vào một thế giới của những phiến đá được tạo nên từ các đợt phun trào núi lửa, định hình nên một không gian của đá, chơi vơi, lặng lẽ, nhưng đẹp và quyến rũ đến lạ lùng.
Có những danh thắng mang đậm dấu ấn văn hóa, lịch sử từ Vạn An Thạnh - nơi lưu giữ bộ xương cá ông khổng lồ với chiều dài hơn 17m - đến Linh Quang Tự, đền thờ Công chúa Bàn Tranh. Có những bữa hải sản với các món "thương hiệu" của Phú Quý, với mực tươi, mực sữa muối, lẩu cá bớp ngon ngọt đến quên sầu... Tất cả góp thêm vào danh sách các điểm đến khác lạ của Phú Quý.
Rồi cũng đến lúc phải về lại đất liền, chia tay những vẻ đẹp nguyên sơ và tấm chân tình của dân đảo Phú Quý, chỉ thầm mong những nét duyên mặn mòi nơi đảo xa ấy sẽ chẳng bao giờ phai nhạt.

Thứ Sáu, 15 tháng 4, 2016

Tour Du Lịch Cồn Cỏ Quảng Trị

tỉnh Quảng Trị nhìn ra phía tây ta sẽ thấy một hòn đảo xanh lam nổi lên giữa biển như một chiến hạm đang trấn giữ ngoài khơi; đó chính là đảo Cồn Cỏ, còn có tên gọi khác là đảo Con Hổ, đảo Hòn Mệ.
>> villa đà nẵng |  villa nha trang 

villa đà nẵng cho thuê - Đảo Cồn Cỏ có hình dạng tương đối tròn, diện tích khoảng 4km², chu vi 8km, độ cao từ 5- 30m so với mặt nước biển, riêng giữa đảo có một đỉnh đồi nhô lên với chiều cao 63m. Tuy chỉ cách đất liền chưa đến 30km, nhưng với các phương tiện thông thường đã không thể ra đảo được khi gặp gió cấp 6 trở lên. Ấy vậy mà trong những năm đánh Mỹ, hàng trăm chiến sĩ tự vệ của Vĩnh Linh đã quên cả hiểm nguy, bằng phương tiện thô sơ đã chở vũ khí, lương thực từ đất liền ra tiếp tế cho đảo. Rất nhiều người trong số đó đã vĩnh viễn nằm lại biển khơi vì gió to sóng lớn hoặc vì bom đạn ác liệt của kẻ thù.

Cảnh quan trên đảo cũng luôn được cải tạo. Từ một hòn đảo nhỏ bị bom đạn cày xới không thương tiếc, đến nay đã có rất nhiều ngôi nhà khang trang, có sân chơi thể thao, có đường cấp phối. Từ đảo có thể liên lạc dễ dàng với đất liền bằng điện thoại. Các hạng mục hạ tầng cơ sở trên đảo đã và đang từng bước được hoàn thiện, đáng chú ý nhất là công trình bến 

villa đà nẵng cho thuê - Thực vật trên đảo khá phong phú, đảo nhỏ nhưng vẫn có rừng, có đồi tranh rậm rạp chiếm 3/4 diện tích đảo. Rừng trên đảo có những loài cây lạ mà trong đất liền không có; có cây thân cao vằn vèo nhiều đốt; có cây thân thẳng, da nhẵn như cây ổi nhưng rất to cao, gỗ cứng và nặng, khi bị xây xát nhựa chảy ra có màu đỏ như máu nên gọi là cây “dầu máu”. Lại có loài khoai dại, lá to hơn cả lá chuối, góp phần giúp người che nắng, che mưa. Trên đảo còn có cả những rừng bàng, vào mùa thu, lá bàng đỏ ối cả một vùng như điểm tô cho đảo. 


Các giống cây ăn trái được thì có đu đủ, chuối, dâu da... Giống nào cũng xanh tốt, vừa cung cấp thực phẩm cho lính đảo, vừa làm nơi trú ngụ cho chim trời về góp vui với họ. Để làm phong phú thêm cảnh vật, môi trường trên đảo và cung cấp thêm nguồn thực phẩm cho đảo, năm 1989, Tỉnh đoàn Quảng Trị đã đem 4.000 cây dừa, tượng trưng cho 4.000 năm dựng nước và giữ nước ra trồng trên đảo. Đến nay, dừa đã xanh tốt và cho trái. Với tinh thần tự lực tự cường, các chiến sĩ canh giữ đảo còn trồng thêm rất nhiều loại rau, hoa và cây cảnh, mùa nào thức nấy, làm cho bộ mặt của đảo ngày càng thêm tươi đẹp.

Thế giới động vật trên đảo tuy không nhiều về chủng loại nhưng cũng khá độc đáo. Trên trời thì có chim cu cườm, chim én thay nhau gửi đến con người những tín hiệu bình yên. Dưới đất thì có loài rắn lục xanh nhỏ nhưng rất độc, có thể dùng làm thuốc. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là loài cua đá to gần bằng bàn tay, là nguồn thực phẩm dồi dào và quan trọng trên đảo. Ngoài biển thì có giống rắn biển, còn gọi là con đẻn, dài khoảng một sải tay, độc không kém rắn lục, rượu ngâm đẻn là loại thuốc chữa đau lưng, nhức mỏi rất được nhiều người ưa chuộng. Dưới biển thì có hải sâm đen, trắng to bằng ngón chân cái, dài bằng gang tay, vừa là vị thuốc quý, vừa là món ăn cao cấp, được xếp ngang với yến sào. Ngoài ra, ở bờ biển Cồn Cỏ còn có loài ốc nón, luộc ăn rất ngon, vỏ ốc có thể tận dụng làm đồ trang sức, mỹ nghệ...

Thứ Ba, 29 tháng 3, 2016

48h Khám Phá Cần Thơ - Du lịch Miền Tây

Giới Thiệu về Chợ nổi chiếc Răng


Chợ nổi chiếc Răng - nơi du lịch khách nước ngoài ưa thích khi đi đến cần thơ - chợ nổi cái răng là đặc trưng cho miền sông nước cuộc sống của người dân miền tây nam bộ. Chợ nổi là liên hệ rất quen thuộc khi kể đến du lịch nên Thơ. Chợ chuyên sắm bán những loại trái cây, nông sản của vùng.

 Mỗi sáng, hàng trăm chiếc thuyền lớn bé đậu san sát, trên thuyền treo bán sản vật bán ko buộc phải buộc phải rao hàng như các chợ trên đất ngay lập tức. đến mang chợ vào mỗi sáng, bên cạnh những đặc sản nơi đây muốn sắm, du khách còn mang thể ăn sáng, trải nghiệm cuộc sống lênh đênh thú vị trên thuyền.


Nhà cổ Bình Thủy

Ngôi nhà nằm trên đường Bùi Hữu Nghĩa phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, thành phố bắt buộc Thơ, bề ngoài mang 5 gian 2 mái, với kiến trúc thời Pháp. Công trình được gia đình họ Dương xây vào năm 1870.
với rộng rãi giá trị về văn hóa và kiến trúc, đây là cái nhà cổ hiếm hoi còn sót lại hơi nguyên vẹn giúp các nhà nghiên cứu sắm hiểu đời sống sinh hoạt, văn hóa cũng như tiến trình vững mạnh qua thời gian của cư dân đồng bằng sông Cửu Long.
Nhà cổ Bình Thủy mang phổ biến lối kiến trúc cổ xưa thời Pháp Thuộc
Vườn cò Bằng Lăng
Thuộc ấp Thới Bình, xã Thuận Thới, huyện Thốt Nốt, thành phố cần Thơ, là 1 trong các sân chim to nhất nơi miệt vườn chín dòng sông. nếu đi vào mùa xuân, du khách sẽ được nhìn thấy hai bên sông hoa bằng lăng tím ngắt nở rộ. Để chiêm ngưỡng cảnh đẹp và cuộc sống bầy đàn của loài chim nơi đây, du khách với thể đến đây khi sáng sớm để được thấy các đàn cò tỏa ra đi kiếm ăn, và tới xế chiều quay về.


Miệt vườn trái cây

các vườn trái cây sai trĩu quả sở hữu khắp những tuyến đường bộ và đường thủy ở thành phố buộc phải Thơ. đông đảo miệt vườn trái cây to dành cho du khách như Mỹ Khánh, vườn nhà ông Sáu Dương, vườn lan Bình Thủy, vườn vòng cung trên các tuyến sông Phong Điền, Phụng Hiệp và phổ biến vườn du lịch gia đình khác ở Ô Môn, Thốt Nốt.








Làng hoa Bà Bộ được xem như 1 trong các điểm du lịch phải Thơ hơi thú vị góp phần khiến cho phong phú thêm các chuyến du lịch miệt vườn tại quận Bình Thủy. Năm 2015, nơi đây đã có gần 250 hộ trồng hoa sở hữu những mẫu hoa chủ yếu là cúc vạn thọ, hướng dương, hoa trang, hoa mai vàng và hoa hồng.


với dung tích đất trồng gần 20 ha, đến đây du khách hoàn toàn với thể thoải mái nhìn ngắm và chụp các bức hình đẹp kỉ niệm mang từng vườn hoa khác nhau.

Bến Ninh Kiều
Là biểu tượng phát triển và sức trẻ của thành phố buộc phải Thơ. Bến Ninh Kiều hấp dẫn rộng rãi du khách bởi phong cảnh sông nước hữu tình và tầm nhìn hướng ra sông Hậu Giang. Nằm bên hữu ngạn sông Hậu, ngay ngã ba sông Hậu và sông buộc phải Thơ, bến Ninh Kiều nức danh ko chỉ là nơi đi dạo hóng gió, mà còn là nơi để tuổi teen, du khách thập phương gặp gỡ, tụ tập bên nhà hàng ăn uống.
các con phố ở Bến Ninh Kiều luôn lôi kéo đông du khách đến tham quan, sắm sắm

Chợ đêm Tây Đô
Chợ Tây Đô là trung tâm marketing lớn của các tỉnh Nam Bộ, đồng thời cũng là điểm vui chơi giải trí hấp dẫn không thể bỏ qua. Trước đây chợ là đầu mối trung chuyển các mặt hàng sở hữu đa dạng địa phương trong và ngoài nước. bây giờ chợ còn có những dịch vụ ăn uống, ẩm thực, giải trí rất sôi nổi náo nhiệt vào ban đêm.
Thiền viện trúc lâm Phương Nam
Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam tọa lạc trên không gian gần 4 ha tại xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền, thành phố nên Thơ. Thiền viện nằm trong khu di tích lịch sử Lộ Vòng Cung, phương pháp làng du lịch Mỹ Khánh chỉ vài trăm mét và phương pháp trung tâm thành phố khoảng 15 km. Cảnh quan và bản sắc văn hóa kiến trúc thời Lý - Trần ở ngôi chùa rộng nhất miền Tây sẽ để lại trong lòng du khách đa dạng dấu ấn và cả cảm giác thanh bình yên ả.
tới Thiền Viện Trúc Lâm Phương Nam thưởng ngoạn khung cảnh và cầu an sẽ là chuyến hành hương đáng nhớ về miền sông nước. Bởi lẽ, các giá trị văn hóa, tâm linh thấm đẫm trong từng góc nhỏ của thiền viện chắc chắn sẽ đem đến cho du khách các cảm giác bình an trong tâm hồn.
Thiền viện trúc lâm Phương Nam, điểm tới hành hương thông minh ở mảnh đất này
Bảo tàng cần Thơ
Bảo tàng cần Thơ với quy mô rộng to có khoảng trống gần 3000 m2 tọa lạc ngay số 1 Đại Lộ Hòa Bình, phường Tân An, quận Ninh Kiều. Nơi đây trưng bày rất nhiều hiện vật cổ về đất nước, con người phải Thơ cũng như vùng đồng bằng sông Cửu Long qua phổ biến thời kỳ khác nhau.
những hiện vật mang giá trị văn hóa nghệ thuật của những dân tộc Kinh, Hoa, Khmer trong công đoạn dựng nước và giữ nước cũng được lưu giữ trong bảo tàng này.
Khu sinh thái Mỹ Khánh.
Xuôi chiếc sông Hậu khoảng 20 phút từ chợ nổi dòng Răng, du khách sẽ tới với vườn du lịch Mỹ Khánh nằm phương pháp thiền viện trúc lâm Phương Nam ko xa. mang khoảng trống trong lành mát mẻ, khách hàng sẽ cảm thấy thư thái, thoải mái và dễ chịu hơn chốn thành thị xô bồ đa số. khách sạn việt úc bến tre - các trải nghiệm du khách không thể bỏ qua ở đây là thưởng thức hơn 20 chủng mẫu trái cây trong miệt vườn rộng to, tham quan làng nghề truyền thống, nấu rượu, tráng bánh sở hữu người dân bản địa, thưởng thức các món ăn đặc sản, tham quan nhà cổ Nam Bộ và được nghe các bài hát vọng cổ giao duyên từ máy hát đĩa quay có tuổi thọ đã 80 năm.

48h khám phá ẩm thực phú yên - Nơi Có Hoa Vàng Trên Cỏ Xanh

Tôi biết đến phú yên qua bộ phim hoa vàng trên cỏ xanhxanh- nơi này rất còn hoang sơ
 về du lịch. Phú yên là vùng đất miền trung và nơi có biển xanh và nơi đây tiềm năng về du lịch cũng như phát triển hải sản đánh bắt gần bờ.
 >> khách sạn kaya phú yên | khách sạn viễn đông nha trang  
Cơm Gà Phú Yên
Phú Yên là nơi có cánh đồng và là vựa lúa lớn nhất miền trung, nơi có nhiều hoa và cây xanh. Bài viết này giới thiệu khám phá phú yên qua 48h trải nghiệm 
Gỏi Sứa Phú Yên 
Phú Yên sở hữu 3 mặt giáp núi cộng vô số hệ thống sông, đầm, vịnh, hải đảo, vì vậy nơi đây mang lượng hải sản dồi dào và vô cùng tươi ngon. Món quà đầu tiên mà biển cả trao tặng Phú Yên chính là cá ngừ đại dương - đặc sản nức danh mà bạn chắc chắn bắt buộc thử, trong đó mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc là món ngon nổi bật nhất.
Bánh Canh Hẹ Phú Yên

Đừng e dè vì hình thù kì quái, đây là món ăn mang giá trị dinh dưỡng cao, được chắt lọc từ các dòng gia vị, rau củ cộng 1 số vị thuốc bắc như kỷ tử, táo tàu, … Húp chút nước tiêu dùng, cắn miếng táo tàu, thưởng thức mắt cá bùi bùi, béo béo, nhấm thêm ít lá tía tô, đa số hòa trộn tạo buộc phải mùi vị làm cho bạn nhớ mãi. Món ăn từ cá ngừ đại dương còn sở hữu thể đề cập đến như: thịt cá tươi cuốn cải xanh chấm mù tạt cay nồng, gỏi bao tử chua chua dai dai, lườn cá nướng ngọt thơm đậm vị.
Mắt Cá Người Đại Dương - Phú Yên 
Hấp dẫn không kém, hàu và sò huyết đầm Ô Loan cũng là các món ngon “đúng điệu” Phú Yên. Thoạt nghe không sở hữu gì đặc biệt, nhưng chỉ khi thưởng thức, bạn mới cảm nhận rõ rệt sự khác biệt. Thịt hàu ngọt lừ và cất đa dạng hàm lượng canxi, mang đi nướng mỡ hành, nhúng giấm hay nấu cháo đều ngây ngất hương thơm. Riêng sở hữu sò huyết đầm Ô Loan đã được xếp vào chiếc ngon nhất nước, sò tươi với vị béo, ngọt thanh ngay đầu lưỡi. Sò huyết nướng tái, hấp, xào me, khiến gỏi, … món nào cũng ngon và tràn đầy hương vị biển cả.Thực đơn Phú Yên còn kéo dài thành dãy, từ dân dã cho đến sơn hào hải vị đều với đủ. Lang thang phố biển là cơ hội để bạn khám phá thiên đường ẩm thực đúng nghĩa, nào là ghẹ Sông Cầu, cua huỳnh đế, lại tới cơm gà, bò 1 nắng – muối ớt kiến vàng, bắp nướng mắm đục (mắm nêm) thơm nức mũi, … Tuyệt hơn lúc mình được ngồi cùng những chiến hữu, thưởng thức mọi tinh túy mà biển cả trao tặng cho Phú Yên, rôm rả các mảnh chuyện phiếm mà cảm thấy thêm yêu vùng đất hiền lành này.Thỏa mãn mang danh sách món ngon, tôi lại lên đường ghé thăm các cảnh đẹp từng góp mặt trong bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”. Đứng nơi Mũi Điện và phóng tầm mắt để ngắm nhìn toàn cảnh bãi Môn xanh rì, hay chạy tới Gành Ông, bãi Xép – nơi bọn trẻ thả diều dưới bầu trời lộng gió, để bồi hồi hoài niệm về 1 tuổi thơ trong sáng và hồn nhiên.

Thứ Hai, 15 tháng 2, 2016

48h Khám phá nơi có "Hoa vàng trên cỏ xanh " - thúc đẩy du lịch phú yên

Bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” được đưa hình ảnh Phú Yên- nét hoang sơ- nét gần gũi con người và thiên nhiên, Phú yên  hiện lên thật gần gũi bởi nét hoang sơ, khung cảnh yên bình rợp bóng dừa xanh. alma oasis resort  Bộ phim này cũng làm góp phần thúc đẩy cho nghành du lịch phú yên phát triển. khách sạn imperial cũng tàu - Không chỉ vậy, sức hấp dẫn của Phú Yên còn thể hiện qua nét ẩm thực phong phú mà chỉ với 48 giờ, bạn sẽ khám phá tất cả món ngon “đúng điệu” của nơi này.
Hoa vàng tô điểm Vũng Rô
Phú Yên có 3 mặt giáp núi cùng vô số hệ thống sông, đầm, vịnh, hải đảo, vietsovpetro resort  do vậy nơi đây có lượng hải sản dồi dào và tươi ngon. Phú yên cách nha trang 120km và cách quy nhơn 100 km. Lan rừng resort vũng tàu - Món quà đầu tiên mà biển cả trao tặng Phú Yên chính là cá ngừ đại dương - đặc sản nổi tiếng mà bạn chắc chắn phải thử, trong đó mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc là món ngon nổi bật nhất.
Mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc bắc – đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm Phú Yên
Đừng e dè vì hình thù kì quái, đây là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, được chắt lọc từ các loại gia vị, rau củ cùng một số vị thuốc bắc như kỷ tử, táo tàu, … Húp chút nước dùng, cắn miếng táo tàu, thưởng thức mắt cá bùi bùi, béo béo, nhấm thêm ít lá tía tô, tất cả hòa trộn tạo nên hương vị làm bạn nhớ mãi.
Gỏi bao tử cá ngừ đại dương dai dai, có vị chua chua, ăn lạ miệng
Món ăn từ cá ngừ đại dương còn có thể kể đến như: thịt cá tươi cuốn cải xanh chấm mù tạt cay nồng, gỏi bao tử chua chua dai dai, lườn cá nướng ngọt thơm đậm vị, …
Cháo hàu ngọt lừ
Hấp dẫn không kém, hàu và sò huyết đầm Ô Loan cũng là những món ngon “đúng điệu” Phú Yên. Thoạt nghe không có gì đặc biệt, nhưng chỉ khi thưởng thức, bạn mới cảm nhận rõ rệt sự khác biệt. Thịt hàu ngọt lừ và chứa nhiều hàm lượng canxi, đem nướng mỡ hành, nhúng giấm hay nấu cháo đều ngon ngây ngất.
Hàu nướng mỡ hành – một trong những món ngon đặc sản đầm Ô Loan
Sò huyết đầm Ô Loan
Riêng sò huyết đầm Ô Loan được xếp vào loại ngon nhất nước, sò tươi mang vị béo, ngọt thanh ngay đầu lưỡi. Sò huyết nướng tái, hấp, xào me, làm gỏi, … món nào cũng ngon hương vị biển cả.
Cơm gà Phú Yên
Thực đơn Phú Yên thật phong phú, từ dân dã đến sơn hào hải vị đều có đủ. Lang thang phố biển là cơ hội để bạn khám phá thiên đường ẩm thực đúng nghĩa, nào là ghẹ Sông Cầu, cua huỳnh đế, đến cơm gà, bò một nắng - muối ớt kiến vàng, bắp nướng mắm đục (mắm nêm) thơm nức mũi, … Tuyệt hơn khi ta được cùng bạn bè thân hữu thưởng thức hồn cốt tinh túy mà biển cả trao tặng Phú Yên, rôm rả những câu chuyện để thêm yêu vùng đất này.
Bò 1 nắng chấm muối kiến vàng
Bắp nướng mắm đục (mắm nêm), thêm chút mỡ hành sẽ cho vị thơm nức mũi
Ngoài những món ngon, ta lại lên đường ghé thăm những cảnh đẹp từng góp mặt trong bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”.
Bãi Môn xanh rì. Phía xa là Hải Đăng Mũi Điện – điểm cực đông của Tổ quốc và là một trong những nơi đón bình minh sớm nhất Việt Nam
Đứng nơi Mũi Điện và phóng tầm mắt ngắm nhìn toàn cảnh bãi Môn xanh rì, hay đến Gành Ông, bãi Xép – nơi bọn trẻ thả diều dưới bầu trời lộng gió, để bồi hồi hoài niệm về một tuổi thơ trong sáng và hồn nhiên.
Bãi Xép – nơi có những cảnh quay trong bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”
Bãi Xép nhìn từ trên cao